'L'idea di un architetto non è mai solo formale. Deve essere al tempo  stesso sociale, scientifica e poetica'.

                                                                                                                                                            Renzo Piano

Corriere della Sera, 15 giugno 2003: Uliassi,Madonnina del Pescatore,Saltatappo

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giugno 15th, 2003

 Chiosco “Anikò”, Ristorante “Uliassi”, Ristorante “La Madonnina del  pescatore”, wine bar “Salta tappo” Country House “L’Arca di Noè”, sul Corriere della Sera , “Le Vie del gusto”, 15 giugno 2003